本文转自：消费日报
山水清凉 消费升温
山西：避暑游实现“吃住行游购娱”消费全链
本报讯 （记者 刘自昌）今年暑期，山西省避暑消费持续升温。依托凉爽气候、生态资源、文化特色等优势，全省各地通过打造避暑旅游线路、完善露营配套、升级民宿服务等举措，推动清凉消费、“夜间经济”等多元业态蓬勃发展，激发了消费潜力，也促进了产业融合。
7月中旬，芦芽山景区人气高涨。万年冰洞外，游客排队租棉大衣；特产店里，沙棘汁、沙棘糕成伴手礼首选。马仑草原上，牧民一边牵马供游客体验，一边售卖特色农产品，游客扫码支付成为常态。
位于长治市壶关县大峡谷镇的八泉峡景区更是清凉消费的热门地。这里凭借清凉气候和独特山水景观，形成“吃住行游购娱”一体化消费链。“游船项目是必打卡选择，午间乘船高峰时，暑期日均售票量较平日大幅增长。”景区相关负责人冯建义介绍，今年暑期景区对全国14岁及以下的游客实施免票政策，吸引了八方游客。八泉峡悬崖栈道羊肠攀旅游景观带火了周边消费——景区便利店的防滑鞋套销量翻倍，租借登山杖的游客排起了队，不少人还花钱请摄影师拍摄悬崖打卡照，餐饮区的长治驴肉甩饼现烙现卖，本地特产摊位上的酸枣面十分抢手，消费热度与山水清凉相互交融。
避暑露营凭借贴近山水的独特优势，成为山西省“清凉经济”的新增长点，并带动装备租赁、特色餐饮、体验项目等消费环节持续升温。周末傍晚的太原汾河二库露营区，晚风裹挟着水汽掠过树梢，营地租赁处的帐篷、天幕、折叠桌椅供不应求。烧烤食材区，半成品烤串、冰镇蔬菜拼盘成了抢手货，一位刘姓摊主麻利地递收款码收款，“最近来的人特别多，周末营收尤其好，能比平时翻好几番。”
乡村民宿也成为全省“清凉经济”的又一重要增长点。这些隐匿在山水之间的民宿，不仅为游客提供了惬意的居住之所，更带动了、餐饮、农产品销售等多元消费。大同云冈区云冈镇石头村的民宿生意十分红火。村内打造的石头小栈21间民宿均配备齐全的现代化设施，成了景区周边住宿的首选。位于临汾市乡宁县云丘山景区的康家坪民宿，在夏日里同样是备受追捧的“香饽饽”。依托云丘山景区的冰洞奇观与青山绿水，这里的民宿成了避暑游客的首选，民宿以“慢活文化”为核心，整合“归田园+康养”理念，推出包含景区门票的住宿套餐。
三晋大地上这份清凉和热闹，离不开各方助力。7月初，省文旅厅推出“避暑”“研学”等五大主题共35条线路，其中“晋享清凉·活力一夏”暑期游的3条主题线路——“寻古纳凉·避暑之旅”“云端乘凉·追风之旅”“山水清凉·康养之旅”，巧妙串联起五台山、芦芽山、太行山大峡谷等核心景区，让游客沉浸式拥抱清凉，给消费市场添了把火。
随着系列“降温避暑”活动的推出，全省5A级景区日均接待量持续增长，周边农家乐、餐馆营业额普遍上涨，门票、餐饮、住宿、特产等消费链条全面激活。这个夏天，山西的清凉山水间，涌动着消费的活力与烟火气。
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